Comer sopa!!!
Até há alguns anos a sopa era obrigatória na mesa dos portugueses, a sopa era considerada o prato principal e muitas vezes era o único prato da refeição. Pela sua riqueza nutricional e baixo valor calórico, devemos todos fazer o esforço para manter a sopa nas refeições do dia a dia com a mesma importância que esta já teve.
A sopa:
-ajuda na manutenção do peso ideal e evita a ingestão compulsiva de alimentos nas crianças, uma vez que sacia;
-é um alimento pouco calórico e com uma grande variedade de legumes, de sabor sempre diferente;
-é um bom regulador intestinal;
-é muitas vezes a única forma das crianças ingerirem vegetais;
-permite aproveitar vitaminas e minerais que se perdem na água quando não se utiliza a água da cozedura;
-é de fácil ingestão.
